Almejas a la marinera

Ingredientes:

1/2 Kg de almejas
3 cebolletas
4 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 vasito de vino blanco
Aceite, sal y perejil

Preparación:

En una sarten con poco aceite se ponen las almejas, se pican las cebolletas, los ajos, los tomates y el perejil, se añaden y se le echa el vasito de vino. Todo en crudo se deja hasta que la cebolla esté cocida.