Ensalda tropical

Ingredientes:
Escarola
Lechuga
Piña
Aguacate
Tomate
Gambas
Huevo
Salsa rosa
Elaboración:
Se lavan la escarola, la lechuga y el tomate. Se pela el aguacate y se le quita el hueso. A continuación, se corta la piña. Se cuecen el huevo y las gambas. Después, se pelan las gambas. Se trocean la escarola, la lechuga, el tomate, el huevo y el aguacate. Por último, se mezclan todos estos ingredientes en una fuente y se añade salsa rosa.