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miércoles, 28 de abril de 2010

Solomillo en reducción de frambuesa

Ingredientes:
1 solomillo

1 bote de mermelada de frambuesa

50 gr. de margarina
Sal y pimienta
Elaboración:
En una sartén sellamos el solomillo, previamente salpimentado, para que se dore por todos los lados.
Añadimos la mermelada y tapamos para que se haga a fuego lento, hasta que quede una salsa espesa.

1 comentario:

Anónimo dijo...

por lo que veo la recomiendas para navidad, no? jejeje

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