Patatas asadas

Ingredientes:

1 kg. de patatas

pimienta

ajo

sal

margarina

Elaboración:
Se lavan muy bien las patatas, porque no las vamos a pelar, y las cortamos en rodajas de un dedo de grueso aproximadamente, las ponemos en una fuente de horno, las salpimentamos, y también podemos ponerle ajo en polvo, o ajos picados, si nos gusta.
Se coloca encima de cada patata una nuez de margarina, y las metemos en el horno, previamente precalentado a 180º, durante unos 25 minutos, aunque el tiempo depende del tipo de patatas y del horno, por lo que yo recomiendo ir mirando de vez en cuando, para comprobar que estás tierna por dentro y doradas por fuera.
Se puede utilizar como acompañamiento de distintos platos, tanto de carne como de pescado, y, aunque es una receta muy sencilla, suele gustar mucho.